Врач о пользе жирной рыбы: укрепляет сердце, снижает воспаление

Если вы избегаете рыбы из-за запаха, возможно, стоит пересмотреть свое отношение. Врач утверждает, что она богата омега-3, которые укрепляют здоровье сердца.

Вам не нравится рыба из-за ее сильного запаха? Возможно, вам стоит пересмотреть свое отношение, узнав, насколько она полезна для вашего сердца. Жирные сорта рыбы, такие как лосось, сардины и скумбрия, богаты омега-3 жирными кислотами — и эти преимущества настолько значительны, что стоит выделить место для рыбы в вашем еженедельном рационе.

Врач-анестезиолог и специалист по интервенционной медицине боли подчеркивает преимущества добавления жирной рыбы в ваш рацион, делая акцент на их мощной роли в поддержке сердечно-сосудистого здоровья. В видео в Инстаграме, опубликованном 11 ноября, специалист объясняет, как омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в рыбе, такой как сардины, лосось и скумбрия, способствуют здоровью сердца и защищают сердечно-сосудистую систему.

Противовоспалительные эффекты

По словам врача, омега-3 жирные кислоты, особенно ЭПК (EPA) и ДГК (DHA), помогают уменьшить воспаление, становясь частью клеточных мембран и смещая воспалительные пути. Он объясняет: «Метаанализ показал, что омега-3 снижают ключевые маркеры воспаления. Они также увеличивают выработку оксида азота, улучшая расслабление кровеносных сосудов и кровообращение».

Защита сердца

Специалист подчеркивает, что диета, богатая жирной рыбой — отличным источником омега-3, — может значительно укрепить сердечно-сосудистое здоровье, отмечая, что природные источники более эффективны, чем добавки. Он поясняет: «В 38 испытаниях добавки омега-3 снижали смертность от сердечно-сосудистых заболеваний и несмертельный сердечный приступ, причем только ЭПК показала самый сильный эффект. Диеты, богатые жирной рыбой, показывают лучшие результаты, чем одни только добавки».

Лучшие источники

Врач называет лосось, сардины, скумбрию и сельдь самыми богатыми источниками ЭПК и ДГК, отмечая, что регулярное потребление может помочь снизить риск сердечных приступов и смертей, связанных с коронарными заболеваниями.

Он также подчеркивает: «Добавки могут снизить триглицериды и воспаление, но реальные преимущества для сердца сильнее проявляются от пищи». Он рекомендует потреблять две-три порции жирной рыбы каждую неделю для оптимизации потребления омега-3 и поддержки здоровья сердца.